广西作为我国重要的农业产区,拥有得天独厚的自然资源和丰富的农产品种类。在市场竞争日益激烈的今天,单纯依靠产量扩张已经难以实现农业的高质量发展。必须转变思路,将农产品的“特”与“优”作为核心竞争力,才能真正实现“做强”的目标。
“做特”是关键突破口。广西拥有众多独具地方特色的农产品,如百色芒果、荔浦芋头、融安金桔等。这些产品不仅风味独特,还承载着深厚的文化底蕴。通过挖掘和提升这些特色产品的品牌价值,打造地理标志产品,可以有效区别于普通农产品,在市场中形成差异化竞争优势。例如,近年来广西大力推进“广西好嘢”农产品品牌建设,就是通过突出地域特色,提升产品辨识度和附加值。
“做优”是坚实基础。优质农产品不仅要有好品种,更要有高标准的生产体系和严格的质量管控。这需要从种植、加工到销售的全产业链优化升级:一是推进标准化生产,建立健全农产品质量安全追溯体系;二是加强科技创新,推广应用绿色防控、生态种植等先进技术;三是完善冷链物流等基础设施,确保产品新鲜度。只有过硬的质量,才能赢得消费者的长期信任。
“做强”是必然结果。当农产品具备了“特”与“优”的双重优势,就自然具备了做强做大的条件。这体现在三个方面:一是市场竞争力显著提升,优质特色农产品往往能获得更高的溢价空间;二是产业带动能力增强,能够带动农民增收和区域经济发展;三是可持续发展能力提高,避免同质化竞争和恶性价格战。
广西农产品要迈向更广阔的舞台,必须坚持“做特做优”的发展路径。这需要政府、企业、农户多方协同发力:政府要加强政策引导和公共服务,企业要注重品牌建设和市场开拓,农户要提升标准化生产意识。唯有如此,广西农产品才能真正实现从“量大”到“质优”的转型升级,在乡村振兴战略中发挥更大作用。